Торт муравейник без выпечки рецепт пошагово в домашних условиях


Торт муравейник без выпечки рецепт пошагово в домашних условиях

X

Торт муравейник без выпечки рецепт пошагово в домашних условиях

Торт муравейник без выпечки рецепт пошагово в домашних условиях

Известно ли вам о том, как готовятся вареники с салом и картошкой? Следует отметить, что такое блюдо получается не только очень вкусным и ароматным, но и довольно питательным и сытным. Однако для его реализации вам понадобится очень много свободного времени.вареники с салом и картошкой

Вареники с сырой картошкой и салом: рецепт приготовления

Как известно, существует множество различных способов приготовления вареников. Кто-то их делает с ягодами или фруктами, а кто-то с творогом и манной крупой. В данной статье мы решили поведать вам о том, как готовятся вареники с салом и картошкой.

Для замеса теста нам потребуются:

  • яйца куриные – 2 крупных шт.;
  • вода питьевая – 2/3 стакана;
  • мука просеянная – около 4 стаканов;
  • соль мелкая – ½ маленькой ложки.

Замес теста

Рецепт вареников с картошкой и салом должны обязательно знать те хозяйки, в чьей семье имеются представители сильного пола. Ведь ни для кого не является секретом, что сало – это излюбленный продукт большинства мужчин.

Итак, чтобы сделать упомянутое блюдо, необходимо замесить обычное пельменное тесто. Для этого куриные яйца взбивают вилкой, а затем добавляют к ним питьевую воду и мелкую соль. Далее к полученной смеси всыпают пшеничную муку.

Постепенно мешая продукты, тесто доводят до крутизны. После этого его выкладывают в мешочек и оставляют при комнатной температуре на 40 минут. Тем временем приступают к подготовке начинки.

Необходимые продукты для начинки

Чтобы сделать вареники с салом и картошкой, мало лишь замесить пельменное тесто. Также отдельно следует подготовить и начинку. Для этого нам понадобятся:вареники с картошкой и салом

  • сало свиное – около 200 г;
  • лук репчатый – 2 большие головки;
  • клубни картофеля крупные – 2-3 шт.;
  • соль мелкая, черный перец, масло растительное – по своему вкусу.

Обработка сала и картошки

Пока пельменное тесто доходит до нужной консистенции, приступают к обработке овощей. Клубни картофеля чистят и измельчают ножом. Также их можно натереть на большой терке. Кстати, измельчать картофель следует непосредственно перед приготовлением начинки, в ином случае он почернеет.

Также обработке необходимо подвергнуть крупные луковицы. Их чистят и шинкуют мелкими кубиками. В точности так же поступают и со свиным салом. Хотя шинковать его следует более крупно.

Как только ингредиенты будут подготовлены, приступают к их тепловой обработке. В сковороду вливают немного масла, а затем выкладывают репчатый лук. Распределив овощ по посуде, к нему добавляют половину сала. Данные ингредиенты жарят до золотистого состояния. После этого их выкладывают к сырому картофелю и тщательно мешают. Также к начинке по вкусу добавляют черный перец и мелкую соль.

Что касается оставшегося свиного сала, то его также обжаривают на сковороде до состояния сочных шкварок. Они понадобятся нам для подачи готового блюда к столу.

Процесс формирования

Вареники с картошкой и салом формируются классическим способом. Пельменное тесто хорошенько раскатывают в тонкий лист и нарезают посредством рюмки небольшого диаметра. Далее в центр каждого кружочка выкладывают готовую начинку в количестве одной десертной ложки. Скрепив края теста пальцами, формируют «упитанный» полумесяц.

Выложив полуфабрикат на доску, присыпанную мукой, приступают к лепке остальных изделий.рецепт вареников с картошкой и салом

Как правильно варить?

Вареники с картошкой и салом следует варить в точности так же, как и пельмени, но менее продолжительное время. Для этого кастрюлю наполняют водой и доводят ее до кипения. Далее в посуду опускают необходимое количество изделий и присыпают их щепоточкой соли.

Перемешав вареники, дожидаются повторного закипания воды. Только после этого засекают время. Готовить такое блюдо на плите желательно не более 10-ти минут. В противном случае они разварятся, и вся начинка выйдет наружу.

Попробовав один вареник на вкус, и убедившись в мягкости картофеля, изделия вылавливают из воды посредством шумовки. При этом пытаются максимальным образом избавиться от лишнего бульона.

Как и с чем подавать к столу?

Вареники с салом и картошкой подают к обеду только в горячем состоянии. Выложив изделия на тарелку, их обсыпают ранее обжаренными шкварками. Также готовое блюдо можно обсыпать порубленным зеленым луком и сдобрить сметаной. К столу горячие вареники подают вместе с кусочком хлеба.

Особые рекомендации

Как видите, в приготовлении рассматриваемого блюда нет ничего сложного. Чтобы его сделать самостоятельно, вам следует лишь научиться месить крутое пельменное тесто.

Если вам кажется, что такое блюдо получается слишком жирным, то сало можно не добавлять в начинку. Им лишь следует обсыпать уже готовый обед.вареники с сырой картошкой и салом рецепт

Кстати, кроме обычного свиного сала, для приготовления вареников нередко используют и жареный бекон, а также кусочки ветчины, колбасы или сосисок. Данные ингредиенты сделают блюдо более ароматным, питательным и сытным.


Источник: http://fb.ru/article/224472/gotovim-vareniki-s-salom-i-kartoshkoy

X

Торт муравейник без выпечки рецепт пошагово в домашних условиях

Торт муравейник без выпечки рецепт пошагово в домашних условиях

Торт муравейник без выпечки рецепт пошагово в домашних условиях

Торт муравейник без выпечки рецепт пошагово в домашних условиях

Торт муравейник без выпечки рецепт пошагово в домашних условиях

Торт муравейник без выпечки рецепт пошагово в домашних условиях

Рекомендуем почитать:








Салат хрустящий с сухариками рецепт
Рулет из фарша индейки с начинкой рецепт
Кексы без изюма рецепт пошаговый
Вкусные чебуреки с мясом рецепт пошаговый рецепт
Ирландский мох лечебные свойства рецепты отзывы
Маковый дрожжевой пирог рецепт с пошаговым
Целая треска в духовке в фольге рецепты с
Как запечь стейки трески в фольге в духовке рецепт
Греча с курой рецепт
Куриные котлеты на пару в мультиварке поларис рецепты
Пироги и кексы на кефире рецепты
Рецепт салат корона
Роллы с огурцом дома рецепты
Рецепт бисквита для торта с пошаговым
Торт кукла рецепт пошагово с кремом
Салат здоровье с капустой и перцем рецепт
Веер из баклажанов пошаговый рецепт
Макдональдс пирожок с вишней рецепт
Гусь с яблоками кусочками рецепт
К пиву рецепты быстро и просто
Нежные пельмени рецепт пошагово
Как приготовить гороховое пюре рецепт
Пироги из тыквы рецепты пошагового приготовления в домашних
Лепка соль мука рецепт
Торты на день рождения простые и вкусные рецепты
Крылышки индейки с картошкой в духовке рецепт
Готовим курицу в горшочках рецепты
Вкусная пища рецепты
Тилапия рецепт
Паровые котлеты пошаговый рецепт