Аджика из помидоров на зиму рецепты пальчики оближешь


Аджика из помидоров на зиму рецепты пальчики оближешь


Аджика из помидоров на зиму рецепты пальчики оближешь

Аджика из помидоров на зиму рецепты пальчики оближешь

adgika_iz_kabachkov

Сегодня мы предлагаем вам приготовить на зиму вкуснейшую аджику из кабачков, а рецепт такой, что аж пальчики оближешь. Изначально этот рецепт был создан как аджика без уксуса, но мы уксус добавляем, так получается вкуснее, но кто хочет сделать аджику из кабачков без уксуса, просто следуйте рецепту, но в конце уксус не вливайте.  Данное блюдо отлично дополняет гарниры, мясо, приготовьте сразу много баночек, потому что вам она очень понравится, даже не сомневайтесь.

Необходимые ингредиенты: 

  • Кабачки очищенные — три килограмма;
  • Полкилограмма моркови;
  • Полкилограмма сладкого перца (можно брать красный, зеленый, желтый, без разницы);
  • Пять головок чеснока, его нужно предварительно очистить;
  • Полтора килограмма помидор;
  • Две столовых ложки соли;
  • Сто грамм сахарного песка;
  • Красный острый перец — 2 — 2,5  столовые ложки (для любителей острого можете кинуть ложки с горкой, или же вообще кинуть три);
  • Двести грамм растительного масла;
  • Сто миллилитров девяти процентного уксуса.

Приготовление аджики из кабачков:

  1. Овощи тщательно моем, высушиваем.
  2. Теперь все перемалываем мясорубкой, все кроме чеснока.
  3. Загружаем фарш в миску, солим, перчим, добавляем сахар.
  4. Ставим миску на огонь и варим, примерно 40 минут, по истечении этого времени выдавливаем чеснок прямо в миску, варим пять минут, добавляем уксус и варим еще около двух  минут.
  5. Разливаем аджику из кабачков по стерилизованных банках и закатываем крышкой. Укрываем одеялом пока банки полностью не остынут, хранить лучше в темном прохладном месте.

Если вы хотите подготовить овощи с помощью блендера, а не мясорубки — то примите тот факт, что кусочки будут очень мелкими, а если вы любите традиционную аджику, то такой вариант вам может и не понравится.

Аджика из кабачков на зиму видео рецепт:

Вот и все, наша аджика из кабачков готова, а ее вкус это нечто, просто пальчики оближешь! Готовьте вкусно и часто, с помощью нашего сайта, желаем вам успехов в этом до новых встреч и всего хорошего, с вами был сайт фермер без хлопот.

Вам также будет интересно

Хрустящие огурчики на зиму с лимонной кислотой... Кабачки с кетчупом чили Варенье из груши Квашеные помидоры Делаем домашний соус из слив на зиму... Солим вкуснейшие — хрустящие огурчики на зим...
Источник: http://www.fermerbezhlopot.ru/zagotovki-na-zimu-recepty/adzhika-iz-kabachkov-na-zimu-palchiki-oblizhesh


Аджика из помидоров на зиму рецепты пальчики оближешь

Аджика из помидоров на зиму рецепты пальчики оближешь

Аджика из помидоров на зиму рецепты пальчики оближешь

Аджика из помидоров на зиму рецепты пальчики оближешь

Аджика из помидоров на зиму рецепты пальчики оближешь

Аджика из помидоров на зиму рецепты пальчики оближешь

Рекомендуем почитать:








Настойка из клюквы на водке рецепт
Куриный бульон с гречкой рецепт
Вкусные спагетти рецепты
Пошаговые рецепты малосольные огурцы
Рецепт рыбного пирога с сайрой
Зеленый борщ с щавелем и яйцом и курицей рецепт
Булочки рецепт с начинкой
Сёмга в духовке рецепты в пакете
Пицца с колбасой и кетчупом рецепт в
Рулет из лаваша с фаршем пошаговый рецепт
Торт празький рецепт
Желе молочно-шоколадное рецепты
Яйца рецепты приготовления
Подробные рецепты роллов
Выпечка из геркулеса рецепты
Вкусные блюда из свинины рецепты на сковородке
Салат с ананасом огурцом и курицей рецепт
Украинский борщ со свининой пошаговый рецепт
Торт наполеон пошагово рецепт
Рецепты с маринованными шампиньонами
Рецепт салатов из свеклы на зиму
Картошка с мясом в рукаве в духовке рецепт
Что сделать из готового слоеного бездрожжевого теста рецепты
Рецепты салат под шубой
Рецепты вторые блюда и закуски
Рецепт пирога из бананов в мультиварке
Рецепты ст свининой
Котлеты из колбасы рецепт пошагово
Рецепты баклажаны сыр