Печеночный торт духовке рецепт


Печеночный торт духовке рецепт

X

Печеночный торт духовке рецепт

Печеночный торт духовке рецепт

Печень является очень полезным продуктом, в особенности для беременных и детей. Существует много способов ее приготовления, и запекание в духовке в виде торта – наверное, самый лучший. Консистенция получается более мягкой, торт – более сочным. К тому же, сохраняется максимальное количество полезных веществ. Порадуйте родных и близких диетическим закусочным тортиком из куриной печенки. А чтобы его сделать, прочтите рецепт, как приготовить печеночный торт в духовке. Приятного аппетита!

Печеночный торт в духовке - фото шаг 1

Нарезанное кубиками мягкое сливочное масло взбейте миксером с солью и перцем.

Печеночный торт в духовке - фото шаг 2

В однородную масляную смесь добавьте куриное яйцо, после чего снова все взбейте.

Печеночный торт в духовке - фото шаг 3

Во взбитую массу постепенно добавляйте просеянную муку, смешайте и добавьте пару ложек ледяной воды. Замесите тесто. Готовое тесто замотайте в пищевую пленку и положите в холодильник на 30-40 минут. После этого раскатайте тесто в круг толщиной приблизительно 50 миллиметров.

Печеночный торт в духовке - фото шаг 4

Пласт теста опустите в форму для запекания и слегка утрамбуйте. Форму с тестом положите в морозилку на 10-15 минут.

Печеночный торт в духовке - фото шаг 5

Форму с тестом поставьте в 170-градусную духовку на 20 минут, затем достаньте, равномерно смажьте яйцом и снова отправьте в духовку на 5 минут.

Печеночный торт в духовке - фото шаг 6

В небольшую кастрюльку опустите изюм, добавьте немного фильтрованной воды и ром. Доведите до кипения и остудите до комнатной температуры.

Печеночный торт в духовке - фото шаг 7

Готовый изюм равномерно распределите по тесту.

Печеночный торт в духовке - фото шаг 8

С промытой печени срежьте пленку и жилки. Лук очистите и нарежьте. Измельчите печень с луком и чесноком в блендере до однородной массы.

Печеночный торт в духовке - фото шаг 9

К полученной массе добавьте измельченную петрушку, сливки, яйцо, соль и перец. Еще раз тщательно взбейте-измельчите в блендере.

Печеночный торт в духовке - фото шаг 10

К полученной массе добавьте измельченную петрушку, сливки, яйцо, соль и перец. Еще раз тщательно взбейте в блендере.

Печеночный торт в духовке - фото шаг 11

Залейте печеночную смесь в каркас из теста. Выпекайте печеночный торт в духовке 30-35 минут. Температура — та же, 170 градусов.

Печеночный торт в духовке - фото шаг 12

Охладите торт — и подавайте его порциями. Приятного аппетита!


Источник: http://povar.ru/recipes/pechenochnyi_tort_v_duhovke-38121.html

X

Печеночный торт духовке рецепт

Печеночный торт духовке рецепт

Печеночный торт духовке рецепт

Печеночный торт духовке рецепт

Печеночный торт духовке рецепт

Печеночный торт духовке рецепт

Рекомендуем почитать:








Пироги с рыбой на сметане и майонезе рецепт
Песочный пирог с творожной начинкой рецепт пошагово
Пирог слоеный с картошкой и мясом рецепт пошагово
Слоеный банановый пирог в духовке рецепт
Вареная редька рецепты приготовления
Тертый пирог с вареньем пошаговый рецепт пироги
Целые кальмары в кляре рецепт пошагово
Синабон с шоколадом рецепт в домашних
Постные вафли рецепт для вафельницы
Рецепты курица с кабачками в
Утка в духовке с рисом и яблоками рецепт
Суп с клецками рецепты
Куриная грудка быстро и вкусно рецепт в духовке
Облако счастья рецепт
Картофельная запеканка с фаршем и грибами в духовке рецепты
Вкусный манник на сметане рецепт
Мороженое блендером рецепт
Грибной суп из сушеных грибов с перловкой в мультиварке рецепт
Суп с фрикадельками пошаговый рецепт скрипкина
Маковый дрожжевой пирог рецепт с пошаговым
Котлеты на сковороде рецепт
Салат из ананасов и курицы копчёной рецепт очень вкусный
Блюда из бобра рецепты простые
Застольные салаты рецепты простые и вкусные