Горбуша запечённая с овощами в фольге в духовке рецепт пошагово


Горбуша запечённая с овощами в фольге в духовке рецепт пошагово

X

Горбуша запечённая с овощами в фольге в духовке рецепт пошагово

Горбуша запечённая с овощами в фольге в духовке рецепт пошагово


Салат очень простой - не праздничный, а каждодневный. Он вкусный и сытный. По консистенции - мягкий и однородный. Небольшую хрусткость и кислинку добавляет лук. Сухарики лёгкие, воздушные и рассыпчатые. Они придают дополнительную сытность и шершавость.
Большим плюсом салата является простота приготовления и доступность ингредиентов.

куриный салат с горошком, сыром и сухариками

Начал заниматься спортом и правильно питаться, но так и не похудел.
Наверное, проблема в том, что я слишком много вру.

СОСТАВ

На 4~6 порций

~350г варёного куриного филе,
7 тонких ломтиков батона,
50~70г лука,
1 банка зелёного горошка (нетто 350~400г),
150г сыра,
~80г майонеза,
соль,
перец,
6% яблочный или винный уксус

посмотреть калорийность»


Заранее отварить куриное филе в солёной воде.
Вынуть из бульона и остудить до комнатной температуры.
Если есть время, желательно остудить курицу, не вынимая из бульона.
Батон нарезать маленькими кубиками со стороной не более 1 сантиметра.
Насыпать кубики на противень и поставить в духовку при температуре t=80~100°C до подсушивания и появления лёгкого золотистого цвета.


куриный салат с горошком, сыром и сухариками

Пока сухарики готовятся, приготовить основу салата.
Лук нарезать как можно мельче, положить в небольшую мисочку и залить уксусом.


куриный салат с горошком, сыром и сухариками

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.


куриный салат с горошком, сыром и сухариками

Сыр натереть на средней тёрке.


куриный салат с горошком, сыром и сухариками

С консервированного горошка слить жидкость.
В большую миску положить нарезанную курицу, горошек, майонез и лук (с которого предварительно тщательно слить весь уксус).


куриный салат с горошком, сыром и сухариками

Майонез можно заменить на сметанный соус.
Два варёных желтка растереть и смешать со сметаной. Добавить от четверти до половины чайной ложки готовой горчицы. Насыпать перец и соль по вкусу. Для усиления вкуса можно добавить ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКИЙ зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Чеснок должен едва-едва чувствоваться.


Массу перемешать и попробовать. Поперчить и посолить по вкусу.
Салат можно собирать на одном большом плоском блюде или порционно на тарелках, используя при сборке ограничительные кольца. В качестве ограничительного кольца можно отрезать среднюю ровную часть у пластиковой бутылки.
Первым слоем уложить куриную смесь и хорошо её уплотнить.
Вторым слоем насыпать тёртый сыр, а сверху - поджаренные сухарики.


куриный салат с горошком, сыром и сухариками

Салат можно подавать сразу после сборки или дать ему постоять в холодильнике. В этом случае сухарики на салат не укладывать, а посыпать ими салат непосредственно перед подачей.


куриный салат с горошком, сыром и сухариками

Также можно посмотреть:


рецепт опубликован 20 ноября 2017 г.


01.12.2017 - постный крем на апельсиновом соке
30.11.2017 - постный бисквит на апельсиновом соке
28.11.2017 - торт "Молочная девочка" с творожно-сметанным кремом
26.11.2017 - творожное печенье без муки и сахара
23.11.2017 - запеченные треугольники из лаваша с курицей
20.11.2017 - куриный салат с горошком, сыром и сухариками
12.11.2017 - австрийский яичный пирог
10.11.2017 - домашний маскарпоне
08.11.2017 - торт "Медовые орешки"
05.11.2017 - сметанные лепёшки с плавленым сыром
03.11.2017 - запеченные сырники со сметанной шапочкой
01.11.2017 - яблочный пирог по-сербски
27.10.2017 - дрожжевые яблочные оладьи
22.10.2017 - торт "Наполеон" с заварным яблочным кремом
20.10.2017 - яблочный курд (из тушёных яблок)
17.10.2017 - медовые кексы с яблоками
13.10.2017 - свекольная икра с яблоками
10.10.2017 - чизкейк "Коровка"
05.10.2017 - пряный морковный торт
02.10.2017 - сметанные лепёшки с картофельным пюре

© 2001-2017, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.


Источник: http://www.good-cook.ru/salat/salat_336.shtml

X

Горбуша запечённая с овощами в фольге в духовке рецепт пошагово

Горбуша запечённая с овощами в фольге в духовке рецепт пошагово

Горбуша запечённая с овощами в фольге в духовке рецепт пошагово

Горбуша запечённая с овощами в фольге в духовке рецепт пошагово

Горбуша запечённая с овощами в фольге в духовке рецепт пошагово

Горбуша запечённая с овощами в фольге в духовке рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Торт с фруктами и желатином рецепт пошагово
Рецепты дешевых закусок
Маринад для шашлыка из баранины с киви рецепт
Рецепты салатов простые вкусные и дешевые на день
Пирог зимняя вишня рецепт
Рецепты из свиной печени с овощами
Пирожки из сметаны рецепты
Палермо рецепт
Что можно готовить на сковороде гриль рецепты
Слойки несладкие рецепты
Рецепт мужские грезы с говядиной рецепт пошагово
Рецепт глазурь из сметаны и какао рецепт
Бисквиты на белках рецепты
Вкусная быстрая выпечка с творогом рецепты
Рецепты печенья с вареньем и крошкой
Сыр в мультиварке пошаговый рецепт
Простой рецепт лазаньи из фарша
Пирожки с капустой из бездрожжевого теста рецепты в духовке
Рецепт вкусной пшенной каши на молоке
Суп из курицы рецепты вкусные
Оладьи на кефире пышные нежирные рецепт пошагово
Пошаговый рецепт тушоной капусты
Вареная редька рецепты приготовления
Тесто дрожжевое для чебуреков рецепт
Блинный торт с сметанным кремом рецепт
Вкусные суши рецепт
Как приготовить картошку с мясом в духовке рецепты
Эскалоп свинина рецепт в духовке