Тыква запеченная с мясом и рисом в духовке рецепт


Тыква запеченная с мясом и рисом в духовке рецепт

X

Тыква запеченная с мясом и рисом в духовке рецепт

Тыква запеченная с мясом и рисом в духовке рецепт

Решила сделать такую подтему как Выпечка по ГОСТу. Те, кто застал советские времена, знает об этой выпечке не по наслышке и знакомы с ней с детства. Люди более позднего возраста, знакомятся с рецептами советских времен благодаря интернету и книг Ирины Чадеевой и Александра Селезнева. Но здесь есть одно "НО". Они могут оценить вкус выпечки, но, к сожалению, они не могут испытать ту радость встречи с детством, какую испытываешь ты, вкушая такой знакомый вкус. Когда я начала печь по ГОСТу, я поняла, что пропала полностью.  С каждым разом все больше и больше хочется отправится в те уже далекие времена и вспомнить пирожное "Картошка", "Сочники", "Коржики", торт "Сказка", такое любимое "Птичье молоко" и многое другое. Как то решила купить пирожное Картошка, и что сказать, мне оно не понравилось, а торт "Птичье молоко" сейчас производят совершенно с другим вкусом, я уже молчу о заварных пирожных, корзинках и т.д. Хотя многие изделия были недоступны и нам в то время. Например, я никогда не пробовала ни Чешского рулета, ни торта "Прага", ни Свердловского кекса. Так что предлагаю и вам окунуться в детство и вспомнить тот самый вкус!

Кексы

Кекс в шоколаде по ГОСТу

Кекс "Ореховый" по ГОСТу

Кекс "Уфимский" по ГОСТу

Свердловский кекс по ГОСТ

Столичный кекс по ГОСТу

Торты, рулеты

Рулет с творожным кремом "Экстра" по ГОСТу

Рулет "Чешский" по ГОСТу

Торт "Абрикотин" по ГОСТу

Торт "Подарочный" по ГОСТу

Торт "Прага" по ГОСТу

Пирожные

Заварное кольцо с творожным кремом по ГОСТу 

Пирожное "Бантики" по ГОСТу

Пирожное "Берлинское" по ГОСТу

Пирожное "Варшавское" по ГОСТу

Пирожное "Картошка" по ГОСТу

Пирожное "Наполеон" по ГОСТу

Просто выпечка

Батон нарезной по ГОСТу

Курабье бакинское по ГОСТу

Овсяное печенье по ГОСТу

Песочное кольцо с арахисом по ГОСТу

Сочник по ГОСТу

Язычки слоеные по ГОСТу

Разное

Слоеное тесто по ГОСТу

 

Сочник по ГОСТу

Как я любила в детстве эти сочники. Нежное рассыпчатое песочное тесто и творожная начинка. Когда бегали на улице голодными и невозможно было нас заманить домой, то, съев такой сочник, мы наедались от души. И вот вкус этих сочников именно тот самый. Вкус детства!

Нам понадобится:

Для теста:

  • 210 г муки
  • 1 яйцо
  • 50 г сахарной пудры или мелкого сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли, растертая в порошок

    Для начинки:
  • 200 г творога
  • 40 г сахара
  • 30 г муки
  • 20 г сметаны
  • 1/2 желтка (вторая половина идет для смазки, но нужно его смешать с 1 ст.л. теплой воды, чтобы он не засох)

Сначала приготовить начинку, чтобы она немного постояла и сахар смог раствориться. Все ингредиенты для начинки сложить в чашку и взбить миксером до однородности.



Теперь можно приступить к тесту. В чашку сложить мягкое сливочное масло, яйцо, сахарную пудру, соль и все размешать до однородности. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.




Разделить тесто на 6 равных частей. Каждую часть скатать в колбаску и раскатать на присыпанном мукой столе до толщины 5 мм.



На половинку каждой лепешечки положить по 1/6 начинки.




Начинку накрыть другой половиной теста так, чтобы она была видна.




Смазать сочники желтком с водой.




Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 25 минут до легкого зарумянивания.

Ну вот, сочники готовы и можно попить чай со всей семьей.



Приятного чаепития!


Источник: http://bonerka.ru/vypechka-po-gostu

X

Тыква запеченная с мясом и рисом в духовке рецепт

Тыква запеченная с мясом и рисом в духовке рецепт

Тыква запеченная с мясом и рисом в духовке рецепт

Тыква запеченная с мясом и рисом в духовке рецепт

Тыква запеченная с мясом и рисом в духовке рецепт

Тыква запеченная с мясом и рисом в духовке рецепт

Рекомендуем почитать:








Канапе с креветками на праздничный стол рецепты
Как вкусно приготовить семгу в духовке рецепты
Как приготовить треску вкусно на сковороде пошаговый рецепт
Как приготовить котлеты рецепт и
Имбирное печенье рецепт со свежим имбирем рецепт
Прослойка для бисквитного торта рецепт
Салат с консервированными шампиньонами и кукурузой рецепт
Сырники из творога рецепт пошагово без яйца
Салаты футбольный мяч рецепт
Печенье и пирожные рецепты
Рецепт рассольник рецепт пошагово
Лучшие рецепты с пошаговой инструкцией
Тушеная картошка с куриной грудкой и грибами рецепт
Блинчики на кефире с бананом рецепт
Рецепт мокко крем рецепт
10 лучших салатов рецепт
Рецепты из картошки и мяса быстро и вкусно
Счастье есть рецепты
Биточки мясные рецепты
Приготовление пирога из слоеного теста рецепты
Фаршированные грибами кальмары рецепты
Соленые огурцы на зиму рецепты простые и вкусные
Салат царская шуба рецепт
Рецепты пошаговые речного окуня