Очень вкусная свиная печень рецепты пошагово


Очень вкусная свиная печень рецепты пошагово

X

Очень вкусная свиная печень рецепты пошагово

Очень вкусная свиная печень рецепты пошагово

 


Фото к рецепту: Печень свиная, тушенная в сметане

Свиная печёнка жёсткая, потому и дешёвая. НО! Моя бабушка научила меня, как вкусно готовить печень. И проверено не один раз - печень обалденная. Подавать с любым гарниром, мне нравится с пюрешкой.

Продукты (на 4 порции) Свиная печень - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зуб. Сметана - 150-200 г Горчица - 1 ч. ложка Мука - 1 ч. ложка Молоко - 100 г Растительное масло - по вкусу Соль и специи - по вкусу

Пошаговый фото рецептПечень свиная, тушенная в сметане

Снимаем плёнку с печени (чтобы легче снять, смазываем печень лимонным соком, тогда плёнка отлично отделяется).

Режем печень кусочками на Ваше усмотрение.

Заливаем молоком на 30 минут. Молоко даст мягкость печени. По истечении времени отжимаем молоко.

Разогреваем сковороду, наливаем 2 ст. ложки масла, кладём лук, порезанный мелко, и печень. Обжариваем 10 мин.

В стакане смешаем 1 ч.ложку горчицы, 1 ч.ложку муки, 150-200 г сметаны.

Добавляем в сковороду, тушим 10 мин.
Посыпаем специями по вкусу, добавляем пропущенный через пресс чеснок, измельченную петрушку и тушим до готовности. Я добавила еще 1 стакан воды.

Получается ну очень вкусная печёночка.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рецепт: Печень свиная, тушенная в сметане. Как приготовить Печень свиная, тушенная в сметане?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=129733

X

Очень вкусная свиная печень рецепты пошагово

Очень вкусная свиная печень рецепты пошагово

Очень вкусная свиная печень рецепты пошагово

Очень вкусная свиная печень рецепты пошагово

Очень вкусная свиная печень рецепты пошагово

Очень вкусная свиная печень рецепты пошагово

Рекомендуем почитать:








Маринованная курица в молоке рецепт
Кулинарные рецепты на новый год
Стручковая фасоль на зиму рецепты
Картофель веером рецепты
Блины ресторан рецепты
Паста с копчёностями рецепт
Картошка соломкой в духовке рецепт пошагово
Вкусный и легкий десерт рецепт
Креветки в томатно-чесночном соусе рецепт
Баклажаны с фетой и помидорами рецепт
Слоеный салат ананас рецепт пошагово
Пирожки из слоеного дрожжевого теста с рыбой рецепты
Рецепт лазанья пошаговое
Торт бисквит рецепты с
Рулет с рыбной начинкой рецепт
Лазанья с индейкой рецепт пошагово
Салатики легкие и вкусные рецепты простые и вкусные
Икорка из сельди и моркови рецепт
Рецепт курица в банке в духовке
Мясо с овощами и грибами в духовке рецепты пошагово
Семга в лаваше рецепт пошагово в
Рецепт из фарша нерки рецепт
Детские рецепты скачать
Сникерс торт с безе рецепт
Банкетное блюдо калейдоскоп рулет рецепт пошагово
Десерты рецепты которые не надо печь
Котлеты и лука и манки рецепт
Телятина с грибами и сыром в духовке рецепт