Свинина запеченная с картошкой в духовке в рукаве рецепт пошагово


Свинина запеченная с картошкой в духовке в рукаве рецепт пошагово

X

Свинина запеченная с картошкой в духовке в рукаве рецепт пошагово

Свинина запеченная с картошкой в духовке в рукаве рецепт пошагово

Главная » Мясо и птица » Свиная печень тушеная в сметане

Дорогие мои читатели, хочу сегодня поделиться с вами одним очень замечательным рецептом — печень свиная в сметане.

Готовиться блюдо очень быстро, при этом изумительно вкусное, как говорится — просто, но со вкусом. Да еще с каким… Словами не передать, нужно просто приготовить и попробовать. Ну что же особо нагонять аппетит не буду. Давайте сразу к делу.

Для начала приготовим продукты:

  • печень свиная — 0,5 кг
  • лук- 2 головки
  • мука — 0,5 ст.
  • сметана — 0,5 ст.
  • вода — 0,5 ст.
  • соль, перец
  • растительное масло

Прежде, чем мы с вами приступим непосредственно к приготовлению этого блюда, я хочу раскрыть два небольших секрета как готовить печень, чтобы она была сочной и мягкой.

  1. Прежде, чем положить ее на сковородку, обязательно, запанируйте в муке. В процессе жарки она создаст корочку, которая сохранит сок внутри, и тем самым обеспечит блюду сочность.
  2. Жарить нужно не долго, максимум 2-3 минуты с обеих сторон. А потом немного протушить. Тогда она будет сочной и мягкой.

Секреты, как видите, простые, но очень важные. Ну а мы продолжим с вами простое и вкусное блюдо, название которому — печень свиная в сметане.

 

Хорошо моем и нарезаем ее небольшими тонкими кусочками. Добавляем соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем, чтобы соль растворилась.

печень свиная в сметане

Панируем ее в муке. Смотрим за тем, чтобы весь кусочек был в муке, дабы не убегал во время жарки сок.

как готовить печень

Укладываем кусочки в один слой на сковороду и жарим со всех сторон — по одной минуте на каждую сторону. Должна образоваться слегка румяная корочка.

печень свиная рецепт

Пока они жарились, мы уже должны были успеть нарезать лук полукольцами.

приготовление печени

Теперь меняем их на сковородке и в этом же масле жарим лук пока не подрумянится.

печень со сметаной

готовим печень

Отправляем наши жаренные кусочки к луку. Сметану смешиваем с водой и добавляем туда же. Хорошенько все еще раз перемешиваем. Солим по вкусу. И тушим минут пять или семь.

что приготовить из свиной печени

Все, наша печень свиная в сметане готова. Она получилась мягкая и сочная — просто объедение. Идеальным гарниром к ней будет картофельное пюре или гречневая каша.

приготовить свиную печень

Что же, мои дорогие, как всегда, желаю вам приятного аппетита, вдохновляющих рецептов и успехов на кухне!

Позитивная минутка

Жена, уходя на работу, говорит мужу: - Водку, сок, мясо поджаришь на сковородке. Муж (обалдело): - Водку-то зачем?! - Ты со своей водкой уже и мозги и слух пропил - я сказала: "Вот кусок мяса, поджаришь на сковородке!"

Дорогие мои читатели, если Вам понравилась статья, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно для создания блога интерестным и полезным.

Подарите Вашим друзьям возможность прочесть эту статью тоже. Все что для этого нужно, нажать на кнопки социальных сетей и поделиться с ними информацией.


Источник: http://hobby-house.com/pechen-svinaja-v-smetane/

X

Свинина запеченная с картошкой в духовке в рукаве рецепт пошагово

Свинина запеченная с картошкой в духовке в рукаве рецепт пошагово

Свинина запеченная с картошкой в духовке в рукаве рецепт пошагово

Свинина запеченная с картошкой в духовке в рукаве рецепт пошагово

Свинина запеченная с картошкой в духовке в рукаве рецепт пошагово

Свинина запеченная с картошкой в духовке в рукаве рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Рецепт приготовления торта пьяная вишня
Салаты рецепты с сыром фета
Гарнир на новый год 2017 рецепты новые
Рецепты выпечки в домашних условиях пошагово
Очень простые рецепты вкусных блюд
Мясо с манго рецепт
Голени индейки рецепт в духовке пошагово
Лазанья по-итальянски рецепт пошаговый
Вкусные салаты с оливками рецепты простые и вкусные
Выпечка на скорую руку к чаю рецепт пошагово
Запекание куриной грудки в духовке рецепт
Рафаэлки из крабовых палочек и плавленного сыра рецепт
Вкусный пирог с творогом рецепт в мультиварке
Горький перец в масле на зиму рецепты
Рецепты салата с пекинской капустой и колбасой
Минтай под маринадом в духовке рецепт пошагово
Молоко с клецками рецепт
Запеченная говядина пошаговый рецепт
Рецепт блюда из пюре
Рождественское печенье рецепт от юлии высоцкой
Рецепт бубликов больших
Жульен в тарталетках рецепт с курицей и гриб
Банкетное блюдо калейдоскоп рулет рецепт пошагово
Вкусная рыба в духовке в фольге рецепты с картошкой
Салат с стручковой фасолью рецепт
Рецепты выпечка из творога